Maestria

Dal 1998 Caffè e Gelato a Berlino è sinonimo di eccellenza e qualità nella ricerca delle materie prime, nell’artigianalità e nella maestria del fare il gelato: il vero gelato artigianale naturale italiano.
Nell’area Firenze si vive l’emozione di veder fare il gelato attraverso la vetrina, come in una bottega artigiana: ci si siede sulla panca alta per osservare la vita del negozio assaporando gusti e coppe nati dalla maestria artigianale.

Materie prime di qualità

Produciamo il gelato fresco tutti i giorni selezionando solo le migliori materie prime naturali: molte sono di provenienza locale, altre tipiche dei migliori presidi di produzione italiani, come la nocciola del Piemonte e il pistacchio di Bronte, e internazionali come la vaniglia Thaiti e Bourbon del Madagascar, tutte sapientemente lavorate seguendo antiche ricette venete, proprio come una volta.