Gelatieri italiani a Berlino

Chi siamo

Era il 1998 quando decidemmo di portare a Berlino la nostra esperienza di gelatieri italiani. Eravamo quattro imprenditori del settore, con grande esperienza e diverse sensibilità, che avevano deciso di unire le forze per un progetto ambizioso: aprire una grande gelateria nel cuore di Berlino per portare il vero gelato artigianale naturale italiano. La città si rivelò subito una splendida alleata, tanto che ancora oggi ci sentiamo a pieno titolo ambasciatori di questo magnifico prodotto.

Ci piace pensare di essere la parte dolce e golosa della vita di ogni berlinese e di tutti coloro che vengono a visitare questa straordinaria città. Per questo abbiamo creato un ambiente raffinato a Potsdamer Platz dove poter gustare il vero gelato artigianale italiano compiendo un viaggio nelle diverse esperienze di italianità, riconducibili agli stili di vita, alle estetiche e alla storia delle cinque città che caratterizzano lo spazio di Caffè e Gelato: Milano, Roma, Venezia, Firenze, Napoli.

Firenze, un'area con seduta rialzata che offre una vista sulla gelateria
Napoli, un'area della gelateria per gustare un gelato e conoscere i nostri ingredienti

La nostra italianità

In Caffè e Gelato si intrecciano tanti valori: la nostra storia, il concetto della famiglia, dell’imprenditore artigiano, del territorio italiano. La nostra italianità è percepibile fin dal nome, Caffè e Gelato, ma anche nell’approccio umano, nell’ambiente e soprattutto nella proposta di prodotto.

Essere Italiani all’estero ha tanti significati, anche emozionali e culturali: il tema della bellezza, della cultura, della creatività… tutto questo è stato trasferito con grande passione in un ambiente curato in ogni dettaglio, insieme contemporaneo e classico nell’armonia di colori, sfumature e decori. Un’armonia di materiali e di arredi dalla forte carica artigianale, progettati ad hoc, tutti Made in Italy. Un ambiente dove la mano dell’uomo che produce con cura e qualità si sente a tutto tondo, con un elevato livello di qualità di prodotto e di esperienza vivibile nel locale.

Preparazione del biscotto senza glutine nel nostro laboratorio di pasticceria